Nasiona Chia

Nasiona Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej pochodzącej z Meksyku i z terenów Gwatemali. Roślina uprawiana była już przez Azteków, w czasach prekolumbijskich. Opisywana jest jako ich trzeci najważniejszy produkt spożywczy, zaraz po kukurydzy i fasoli. Obecnie uprawia się nasiona Chia w Meksyku, Boliwii, Argentynie, Ekwadorze, Australii i Gwatemali. Słowo Chia pochodzi od słowa chian, co znaczy oleisty. Dziś nasiona służą do przygotowywania odżywczych napojów i różnych dań.

Właściwości nasion Chia

Chia jest produktem niezwykle odżywczym, ponad 1/3 to tłuszcze. W tym kwasy tłuszczowe omega – 3 i omega – 6 . Nasiona są naturalnym źródłem błonnika i łatwo przyswajalnego białka oraz witamin (E, B1, B3), minerałów (wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk) i przeciwutleniaczy. Nasiona Chia nie zawierają glutenu.

Nasiona Chia – Ranking TOP 10

W oleju z nasion Chia występują długołańcuchowe nienasycone trójglicerydy, które w odpowiedniej proporcji zmniejszają złogi cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Ze względu na sporą ilość białka, nasiona polecane są dla osób walczących z nadwagą, ponieważ wspomagają proces trawienia i powodują dłuższe uczucie sytości. Polecane są dla dzieci i młodzieży w czasie intensywnego wzrostu młodych organizmów. Mogą je spożywać kobiety w ciąży i matki karmiące. Chia wspierają szybkie przyswajanie substancji odżywczych z pokarmu i są bogatym źródłem wapnia. Pomagają regulować poziom cukrów we krwi, przez co wykorzystywane są przez diabetyków. Posiadają właściwości hydrofilowe, utrzymują nawilżenie organizmu. Wchłaniają wodę do 12 razy swojej objętości, co pozwala na utrzymanie równowagi jonowej w organizmie. Flawonoidy zawarte w ziarenkach Chia wzmacniają system immunologiczny, chroniąc nas przed infekcjami. Wysoka ilość przeciwutleniaczy zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry.

Preparaty z nasionami chia
Preparaty z nasionami chia

Preparaty z Chia

Porównaj aktualne ceny

Nasiona dodajemy do sałatek, musli, owsianek, koktajli. W postaci zmielonej nadają się do wypieku ciast i chlebów. Z racji swoich właściwości hydrofilowych, po namoczeniu zamieniają się w żel i mogą być wykorzystywane do zagęszczania deserów i zup.

Gdzie kupić nasiona Chia i w jakiej cenie?

Chia dostaniemy w sklepach internetowy, zielarskich oraz w sklepach ze zdrową żywnością. Za kilogram nasion zapłacimy około 30 – 40 złotych. Cena wydaje się trochę duża ale jak na walory tych nasion jeszcze przystępna.

Nasiona Chia
Nasiona Chia

Nasiona Chia

Porównaj aktualne ceny

Tak szukaliście zdrowej żywności:

  • Nasiona Chia Opinie
  • chia
  • sok z nasion chia cena

3 komentarze

  1. Polecam przepis z nasionami Chia na Nocny pudding:
    2łyżki nasion zalewamy połową szklanki mleka, dokładnie mieszamy – to ważne i zostawiamy np. w lodówce na noc. Rano mamy gotowe śniadanko :)

  2. eko

    dodaliśmy ostatnio nasiona chia do bloku czekoladowego… niezła jazda! Wyszło pysznie :D polecam!

  3. Ja nasiona chia dodaje do koktajli, owsianki i jogurtów, ale najbardziej lubię pudding z nasionami chia, bo są one wtedy miękkie i nie wchodzą w zęby:)

Dodaj komentarz

Navigate